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Zuchtkaviar vom chinesischen Osietra bzw. Ossietra Stör. (Acipenser gueldenstaedtii). So sollte echter Kaviar schmecken! Die Körner dieses Kaviars sind silbergrau bis schwarz und haben einen Durchmesser von ca. 2 mm. Ihr markantestes Merkmal ist der wunderbar nussartige Geschmack. Nach Malossol-Art ist dieser Kaviar nur mild gesalzen.
gekühlt
Lagerung bei max. Temperatur: +2 °C
Caviar Tresor Delikatessen GmbH & Co.KG, Querstücken 3a, Noderstedt, 22851, D
VR China
Störrogen 96%, Salz 3%, Konservierungsstoff: E 285
E 285 Borax
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Brennwert kj | 1027 kj | Brennwert kcal | 245 kcal |
| Fett | 15,4 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 24,8 g | Salz | 3,1 g |
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