Zuchtkaviar Imperial Gold Selektion
(Acipenser schrenckii x Huso dauricus)

Sonderselektion vom chinesischen Imperial (Acipenser Schrenckii/Dauricus). Dieser Kaviar wird als bester aktuell erhältlicher Zuchtkaviar gelobt. Geschmacklich ist der chinesische Imperial besonders rein und mild und mit dem iranischen Osietra absolut gleichzusetzen. Die „Gold-Selektion“ ist eine äußerst anspruchsvolle Auswahl und zeichnet sich durch eine pralle und trockene Körnung aus. Besonders ist auch die wunderschöne hell-goldene Farbe dieses Kaviars, sowie die besondere Korngröße. Ein Mindestdurchmesser von 2,5 mm ist garantiert. Sie ist insbesondere in der Sterne-Gastronomie hoch geschätzt.

Zustand des Produktes:gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +2 °C

Verantwortliches Unternehmen: Caviar Tresor Delikatessen GmbH & Co.KG, Querstücken 3a, Noderstedt, 22851, D
Herkunft: VR China