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Ziegenfrischkäse

5,95 € Pro Eimer

Artikel-Nr. 7304
Inhalt: 1 Stück à 500 g / Eimer
Herkunft: Frankreich


Verfügbar

Der Faisselle ist eine Art Frischkäse und wird nach einer traditionellen Methode handwerklich aus... mehr
Ziegenfrischkäse
Der Faisselle ist eine Art Frischkäse und wird nach einer traditionellen Methode handwerklich aus pasteurisierter Ziegenvollmilch hergestellt. Es gibt in Deutschland kein vergleichbares Produkt für diese köstliche Spezialität! Seine Eigenschaften liegen irgendwo zwischen denen von Joghurt und Quark. Faisselle wird gerne in der Pâtisserie verwendet. Die Franzosen genießen ihn ähnlich wie Joghurt: sowohl süß mit Honig oder Marmelade oder salzig abgeschmeckt mit Knoblauch und Kräutern. Ideal auch als Füllung für Ravioli.

gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +8 °C

Herkunft

Coopérative Laitière de la Région Lochoise, Lieu dit la laiterie les Arcis, Verneuil-sur-Indre, 37600 , Frankreich
Frankreich

Zutaten

Ziegenmilch pasteurisiert, Fermente, Lab tierisch

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose)

Zutaten : Ziegenmilch pasteurisiert, Fermente, Lab tierisch mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 387 kj Brennwert kcal 93 kcal
Fett 5,71 g davon gesättigte Fettsäuren 4,03 g
Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 8,01 g Salz 0,08 g
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