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Winzerterrine m. Entenfleisch & Kastanie

38,30 € Pro Stück

Artikel-Nr. 12022
Inhalt: 1 Packung à 1 KG / Stück
Herkunft: Frankreich
Zertifizierung: IFS

Sofort lieferbar

Winzerterrine m. Entenfleisch & Kastanie

gekühlt

Zubereitungshinweise

Zwischen +8°C und +12°C servieren. Die Verpackung öffnen und das Produkt entformen. Das Produkt in Scheiben schneiden. |Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verzehren. ||

Lagerung bei max. Temperatur: +4 °C

Herkunft

Euralis Gastronomie Paris, Boulevard de 1'Europe, Lescar Cedex, 64238, F
Frankreich

Zutaten

Schweinefleisch und -fett, Entenfleisch 20%, Entenherz 10%, confierte Entenmägen 8% (Entenmägen, Entenfett, Salz), Kastanien 8%, Schweineschwarte, Schalotten, vorfrittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Eier, Rotwein 1,5%, Entenfond (Wasser, Knochen, Entenfleisch und -fett, Salz), Aromen, Hefeextrakt, Maltodextrin aus Weizen, Reisstärke, Salz, Petersilie, Knoblauchmark (Knoblauch, Salz), Säuerungsmittel: E 330, Überzugsmittel (Schweinegelatine), Pfeffer, Konservierungsstoff: E 250

Lebensmittel-Zusatzstoffe

E 250 Natriumnitrit, E 330 Citronensäure

Ja

Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten : Schweinefleisch und -fett, Entenfleisch 20%, Entenherz 10%, confierte Entenmägen 8% (Entenmägen,... mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1055 kj Brennwert kcal 254 kcal
Fett 19,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,95 g
Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 16,2 g Salz 1,83 g
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