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Wintertrüffel ganz

Wintertrüffel ganz
(Tuber melanosporum)

235,45 € Pro Dose
(1.177,25 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr. 23352
Inhalt: 1 Dose à 200 g / Dose
Herkunft: Spanien
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Herkunft: Spanien


Sofort lieferbar

Der aromatische Winterftrüffel ist in feinemTrüffelsaft eingelegt und überzeugt mit seinem... mehr
Wintertrüffel ganz

Der aromatische Winterftrüffel ist in feinemTrüffelsaft eingelegt und überzeugt mit seinem charakteristischen Aroma. Er ist eine ideale Alternative zu frischem Trüffel und veredelt zahlreiche Kreationen wie z. B Saucen und Fonds. „Routes de Terre“ ist die Premiummarke des spanischen Unternehmens Laumont, das bereits seit den 1980er Jahren im Trüffelsegement aktiv ist. Die Firma Laumont hat es sich zum Ziel gesetzt, den besonderen Wintertrüffel - "Tuber Melanosporum" nicht nur in der Saison zugänglich zu machen, sondern diesen kulinarischen Genuss auch ganzjährig in höchter Qualität zu präsentieren. Durch die Konservierung des Wintertrüffels in Salzlake ist es gelungen, seinen typischen Geschmack und die Konsistenz optimal zu erhalten.


konserviert

Lagerungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Herkunft

Laumont S.L., Bruc, 14, Tarrega, 25300, E
Spanien

Zutaten

schwarzer Wintertrüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trrüffelsaft, Salz

Zutaten : schwarzer Wintertrüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trrüffelsaft, Salz mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 354,8 kj Brennwert kcal 84,8 kcal
Fett 0,94 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 12,8 g davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 6,3 g Salz 1,24 g
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