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Pavé weiß. Französischer Frischkäse aus Ziegenmilch in klassischer Rollenform. 51 % i.Tr., thermisiert. Von der traditionsverbundenen Premiumkäserei Loic Chupin. Nach alter Rezeptur handgefertigt. Von Tieren aus der Region Poitou-Charentes. So sollte ein Ziegenfrischkäse schmecken!
gekühlt
Lagerung bei max. Temperatur: +6 °C
Maison Loic Chupin CIF Paris, Gare des Epesses, Les Herbiers, 85500, F
Frankreich
thermisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose)
| Brennwert kj | 950 kj | Brennwert kcal | 226 kcal |
| Fett | 18 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g | davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 14 g | Salz | 1,2 g |
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