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Der weiße Maisgrieß wird vor allem in der Region Venetien für die Zubereitung von Polenta verwendet. Diese Sorte ist im Geschmack mild, leicht süßlich und passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
trocken
Kühl und trocken lagern.
Molino Favero , Via Gramogne, 60, Padova - Z.I. Sud, 35127 , Italien
Italien
| Brennwert kj | 342 kj | Brennwert kcal | 145 kcal |
| Fett | 1 g | davon gesättigte Fettsäuren | <0,5 g |
| Kohlenhydrate | 74 g | davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 7,5 g | Salz | 0,1 g |
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