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Wagyu Entrecôte Black Stockyard schockgefrostet

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Artikel-Nr. 48571
Inhalt: 1 Stück à 350 g / Beutel
Herkunft: Australien
Zertifizierung: HACCP , ISO 9001

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Bestes Entrecôte vom australischen Wagyu-Rind mit der zweithöchsten Marmorierungsstufe MBS 8 - 9.... mehr
Wagyu Entrecôte Black Stockyard schockgefrostet
Bestes Entrecôte vom australischen Wagyu-Rind mit der zweithöchsten Marmorierungsstufe MBS 8 - 9. Das Entrecôte (oder auch Rib-Eye) gehört zu den sogenannten Edelteilen vom Rind und wird aus dem Zwischenrippenstück geschnitten. Ausschlaggebend für die einzigartige Saftigkeit und die intensive Aromatik eines Entrecôte-Steaks ist natürlich sein charakteristisches Fettauge. Dieses sollte also in jedem Falle beim Garen am Fleisch belassen werden. Nochmal ein ganz anderes Genusserlebnis erzielen Sie, wenn Sie sich ein Entrecôte vom Wagyu gönnen! Das Wagyu "Black" des australischen Züchters Stockyard ist wunderbar marmoriert und eine absolute Delikatesse! Stockyard ist der meistprämierte Rinderzüchter Australiens. Der Familienbetrieb hat sich das anspruchsvolle Ziel gesetzt, die besten getreidegefütterten Angus- und Wagyu-Rinder in ganz Down Under zu züchten. Das Ergebnis dieser Ambition: Das erlesene Fleisch ist weltweit in den besten Restaurants vertreten und bekannt für seinen sensationellen, aromatischen Geschmack, die wunderbare Fettmarmorierung und die garantierte Zartheit. Die Wagyu-Rinder von Stockyard besitzen die besten Wagyu-Gene außerhalb Japans und erhalten mehr als 400 Tage lang eine vollwertige, natürliche Getreidekost, die speziell von Ernährungsspezialisten für sie zusammengestellt wird. In bester japanischer Manier werden die wertvollen Wagyu-Rinder bei Stockyard mit der gebührenden Sorgfalt in einer stressfreien Umgebung gezüchtet, großgezogen und verarbeitet. Als exklusiver Partner holen wir die köstlichen Stockyard-Produkte für Sie nach Deutschland!

tiefgekühlt

Lagerungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Herkunft

Fleischveredelung Rungis express GmbH, Am Hambuch 2, Meckenheim, 53340, D
Australien
Australien
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Australien
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Zutaten

Rindfleisch

Zutaten : Rindfleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

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