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US Entrecote Greater Omaha schockgefrostet

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Artikel-Nr. 48551
Inhalt: 1 Stück à 350 g / Beutel
Herkunft: Vereinigte Staaten von Amerika
Zertifizierung: HACCP

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US-Beef at it's best von den unendlichen Weiten Nebraskas! Das Entrecôte (oder im... mehr
US Entrecote Greater Omaha schockgefrostet
US-Beef at it's best von den unendlichen Weiten Nebraskas! Das Entrecôte (oder im Amerikanischen Rib-Eye) gehört zu den sogenannten Edelteilen vom Rind und wird aus dem Zwischenrippenstück geschnitten. Ausschlaggebend für die einzigartige Saftigkeit und die intensive Aromatik eines Entrecôte-Steaks ist natürlich sein charakteristisches Fettauge. Dieses sollte also in jedem Falle beim Garen am Fleisch belassen werden. Das Rindfleisch von GOP, den legendären Greater Omaha Packers, genießt weltweit einen Top-Ruf! Dieses Fleisch braucht kein Dry-Aging, um zart zu sein! Es stammt von erstklassigen Hereford- und Angusrindern aus hormonfreier, artgerechter Tierhaltung. Überdurchschnittlich starke Marmorierung und unglaublich guter Rindfleischgeschmack - das sind die Erkennungszeichen dieses erstklassigen US-Fleischs.

tiefgekühlt

Lagerungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Herkunft

Fleischveredelung Rungis express GmbH, Am Hambuch 2, Meckenheim, 53340, D
Vereinigte Staaten von Amerika
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Zutaten

Rindfleisch

Zutaten : Rindfleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

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