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Tafelspitz "Top Butt Cap" GOP, USA

Tafelspitz "Top Butt Cap" GOP, USA

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Artikel-Nr. 15184
Inhalt: 1 Stück à ca. 1,5 KG / Stück
Herkunft: Vereinigte Staaten von Amerika
Zertifizierung: HACCP
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Beim Tafelspitz handelt es sich um ein Teilstück der Rinderhüfte, das keilförmig zum... mehr
Tafelspitz "Top Butt Cap" GOP, USA


Beim Tafelspitz handelt es sich um ein Teilstück der Rinderhüfte, das keilförmig zum Schwanzstück ausläuft. Tafelspitz wird hierzulande klassisch als Siedfleisch in Brühe gegart und mit Meerrettichsauce angemacht. In den USA kommt der der Tafelspitz als Top Butt Cap kurzgebraten vom Grill. Mit Fettdeckel ist der Tafelspitz in Brasilien das Picanha und damit der Protagonist für Churrasco.

gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +2 °C

Herkunft

Metafoods Europe Coöperatief U.A., HOOGOORDDREFF 15, Amsterdam, 1101, NL
Vereinigte Staaten von Amerika
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Zutaten

Rindfleisch

Zutaten : Rindfleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

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