Iberico Ribs sind Rippchen der Erxtraklasse und echte Pfundskerle. Die Iberico Rippchen stammen aus dem mittleren Rippenbogen und sind daher sehr schön fleischig. Insgesamt sind sie deutlich fetthaltiger als die Rippchen von einem normalen deutschen Landschwein. Das komplette Fleisch ist mit feinen Fettäderchen durchzogen, die für Saftigkeit und Geschmack sorgen. Iberico Ribs überzeugen durch ihren intensiven und nussigen Geschmack.
tiefgekühlt
Nach dem Auftauen nicht wieder auftauen.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C
EXPLOTACION GANADERA HERGOSAN S.L, C/ REINA SOFIA S/N, LEDRADA (SALAMANCA), 37730, E
Spanien
Spanien
Brennwert kj | 1846 kj | Brennwert kcal | 447 kcal |
Fett | 44,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 17,8 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g | davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 11,5 g | Salz | 0,15 g |
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