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Sommertrüffel ganz

Sommertrüffel ganz
(Tuber aestivum)

47,10 € Pro Dose(n)
(235,50 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr. 23353
Inhalt: 1 Dose à 200 g / Dose(n)
Herkunft: Spanien
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Herkunft: Spanien

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Der im Ganzen eingelegte Sommertrüffel ist die ideale Alternative zu frischem Trüffel. Er... mehr
Sommertrüffel ganz

Der im Ganzen eingelegte Sommertrüffel ist die ideale Alternative zu frischem Trüffel. Er veredelt Vorspeisenkreationen, Risotto und Pasta mit seinem charakteristischen Aroma. „Routes de Terre“ ist die Premiummarke des spanischen Unternehmens Laumont, das bereits seit den 1980er Jahren im Trüffelsegement aktiv ist. Die Firma Laumont hat es sich zum Ziel gesetzt, den besonderen Sommertrüffel - "Tuber Aestivum" nicht nur in der Saison zugänglich zu machen, sondern diesen kulinarischen Genuss auch ganzjährig in höchter Qualität zu präsentieren. Durch die Konservierung des Sommertrüffels in Salzlake ist es gelungen, seinen typischen Geschmack und die Konsistenz optimal zu erhalten.


konserviert

Lagerungshinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft

Laumont S.L., Bruc, 14, Tarrega, 25300, E
Spanien

Zutaten

Trüffel (Tuber aestivum), Trüffelsaft, Salz

Zutaten : Trüffel (Tuber aestivum), Trüffelsaft, Salz mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 32 kj Brennwert kcal 8 kcal
Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 14 g davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 5,9 g Salz 1,25 g
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