Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Short Ribs ohne Knochen Black Angus Stockyard

67,43 € Pro Beutel
(44,95 € / KG)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. 41236
Inhalt: 1 Stück à 1,5 KG / Beutel
Herkunft: Australien
Zertifizierung: HACCP , ISO 9001

Ausverkauft

Short Rib Cut ohne Knochen vom australischen Grain-fed Angus-Rind der Qualitätsstufe "Stockyard... mehr
Short Ribs ohne Knochen Black Angus Stockyard
Short Rib Cut ohne Knochen vom australischen Grain-fed Angus-Rind der Qualitätsstufe "Stockyard Gold". Die Short Ribs oder zu Deutsch „Querrippe“ sind ein Cut aus dem Brustbereich vom Rind. Er zeichnet sich durch besonders intensives Fleischaroma und eine grobe Fasterstruktur aus. Daher eignet er sich vor allem für verschiedene Formen des langsamen Garens. Besonders im Trend ist dabei das Langzeit-Smoken: nach 4 - 6 Stunden wird das Fleisch wunderbar saftig, zart und geschmackvoll und fällt fast von allein auseinander. Der Familienbetrieb Stockyard ist der meistprämierte Rinderzüchter Australiens. Stockyard hat sich das anspruchsvolle Ziel gesetzt, die besten getreidegefütterten Angus- und Wagyu-Rinder in ganz Down Under zu züchten. Das Ergebnis dieser Ambition: Das erlesene Fleisch der Stockyard-Rinder ist in den besten Restaurants weltweit vertreten, es ist bekannt für seinen sensationellen, aromatischen Geschmack und für seine garantierte Zartheit. Hohe Tierwohl-Standards sind bei Stockyard in allen Bereichen ein absolutes Muss! Stockyard-Rinder erhalten stets bestes, 100 % natürliches Futter ohne Wachstumsförderer, Antibiotika oder tierische Nebenprodukte und selbstverständlich sind die Futtermittel gentechnisch nicht verändert! Nach 12 – 36 Monaten auf australischen Weiden erhalten die „Stockyard Gold“ Angusrinder noch 200 Tage lang eine besonders hochwertige Getreidefütterung, der die außerordentliche Fleischqualität zu verdanken ist. Als exklusiver Partner holen wir die köstlichen Stockyard-Produkte für Sie nach Deutschland!

gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +4 °C

Herkunft

Stockyard Pty Ltd, Unit 104.3, 6 Leonardo Drive, Eagle Farm, 4009, AUS
Australien
Australien
Australien
Australien
Australien

Zutaten

Rindfleisch

Zutaten : Rindfleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen (0)
Für diesen Artikel liegen noch keine Bewertungen vor Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Hier Willkommensrabatte sichern!