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Rogen vom Bachsaibiling
(Salvelinus fontinalis)

19,70 € Pro Glas
(197,00 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr. 12194
Inhalt: 1 Glas à 100 g / Glas
Herkunft: Bundesrepublik Deutschland
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Wenig bekannt und doch eine besondere Delikatesse ist der Kaviar vom Bachsaibling. Unser... mehr
Rogen vom Bachsaibiling

Wenig bekannt und doch eine besondere Delikatesse ist der Kaviar vom Bachsaibling. Unser Produkt stammt von einer Fischwirtschaft, die am Rande des Naturschutzgebietes der Lüneburger Heide bereits in der vierten Generation Forellen und Saiblinge züchtet. Dieser Saiblingskaviar wird nur in geringen Mengen produziert und ist daher eine Rarität. Die sonnengelben Saiblingseier zeichnen sich durch ihr besonders köstliches, fein-mildes Aroma und eine kleine, angenehm knackige Körnung aus. Sie sind völlig naturbelassen und werden ganz ohne Konservierungsstoffe verarbeitet. Ein toller Begleiter bei Canapees, Vorspeisen, Saucen und natürlich auch zum pur Essen geeignet.


gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +7 °C

Herkunft

Grevenhof, Grevenhof 5 A, Bispingen, 29646, D
Bundesrepublik Deutschland

Zutaten

Saiblingsrogen, Salz

Allergene

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten : Saiblingsrogen, Salz mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 856 kj Brennwert kcal 204 kcal
Fett 7,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,43 g
Kohlenhydrate 3,6 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 30,2 g Salz 2,93 g
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