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Roastbeef Dry Aged Valles de Leon schockgefrostet

19,93 € Pro Beutel
(56,94 € / KG)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. 48556
Inhalt: 1 Stück à 350 g / Beutel
Herkunft: Spanien
Zertifizierung: HACCP

Verfügbar

Als Roastbeef wird der hintere Rinderrücken bezeichnet, der zwischen der Hochrippe und der Hüfte... mehr
Roastbeef Dry Aged Valles de Leon schockgefrostet
Als Roastbeef wird der hintere Rinderrücken bezeichnet, der zwischen der Hochrippe und der Hüfte des Tieres liegt. Bei Fleischliebhabern gehört dieses spezielle Stück zu den gefragtesten Fleischpartien vom Rind. Nach alt-handwerklicher Tradition wird das Fleisch in den unternehmenseigenen Reifekammern unseres Lieferanten in Handarbeit veredelt. Dabei wurde der Reifegrad so gewählt, dass er die hervorragende Qualität des Fleisches noch einmal unterstreicht. Der optimale Reifegrad veredelt nicht nur die einzelnen geschmacklichen Nuancen, sondern verschafft Ihnen den einzigartigen Geschmack einer Dry Aged Experience. Das Roastbeef in Dry Aged Qualität ist besonders saftig. Außerdem sorgt ein weißer Fettrand für den unverwechselbar guten Geschmack.

tiefgekühlt

Lagerungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Herkunft

Fleischveredelung Rungis express GmbH, Am Hambuch 2, Meckenheim, 53340, D
Spanien
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Zutaten

Rindfleisch

Zutaten : Rindfleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

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