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Rinderfilet Dry Aged Valles de Leon

Rinderfilet Dry Aged Valles de Leon

17,24 € Pro Beutel
(68,96 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr. 48557
Inhalt: 1 Stück à ca. 250 g / Beutel
Herkunft: Spanien
Zertifizierung: HACCP
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Inhalt: 1 Stück à ca. 250 g / Beutel
Herkunft: Spanien
Zertifizierung: HACCP

Tiefkühlkost

Ausverkauft

Das Rinderfilet ist Teil des Rinderhinterviertels und liegt unterhalb des Roastbeefs. Es hat... mehr
Rinderfilet Dry Aged Valles de Leon

Das Rinderfilet ist Teil des Rinderhinterviertels und liegt unterhalb des Roastbeefs. Es hat eine keulenartige Form mit einem dicken Filetkopf am hinteren Ende und der Filetspitze, die nach vorne zeigt. Nach alt-handwerklicher Tradition wird das Fleisch in den unternehmenseigenen Reifekammern unseres Lieferanten in Handarbeit veredelt. Dabei wurde der Reifegrad so gewählt, dass er die hervorragende Qualität des Fleisches noch einmal unterstreicht. Der optimale Reifegrad veredelt nicht nur die einzelnen geschmacklichen Nuancen, sondern verschafft Ihnen den einzigartigen Geschmack einer Dry Aged Experience. Dieses Dy Aged Rinderfilet ist besonders zart, mager und saftig und intensiv im Geschmack.


tiefgekühlt

Lagerungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Herkunft

Fleischveredelung Rungis express GmbH, Am Hambuch 2, Meckenheim, 53340, D
Spanien
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Zutaten

Rindfleisch

Zutaten : Rindfleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

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