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Pluma Iberico Bellota Joselito

41,22 € Pro Beutel
(65,95 € / KG)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. 19454
Inhalt: 1 Stück à 625 g / Beutel
Herkunft: Spanien


Ausverkauft

"Pluma" wörtlich übersetzt Feder, ist ein Geheimtipp, der aufgrund seines dreieckigen Zuschnitts... mehr
Pluma Iberico Bellota Joselito
"Pluma" wörtlich übersetzt Feder, ist ein Geheimtipp, der aufgrund seines dreieckigen Zuschnitts an eine Feder erinnert. Bei vielen spansichen Fleischliebhabern ist die Pluma ein begehrter Cut. Sie ist ein roter, flacher Muskel mit toller Marmorierung. Von besonders hoher Qualität ist das Stück in Bellota Qualität. Aufgrund der hauptsächlichen Ernährung von Eicheln ist das Fleisch besonders zart, saftig und nussig im Aroma. Geeignet zum Grillen oder für die Zubereitung im Ofen.

tiefgekühlt

Lagerungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Herkunft

Carnicas Joselito S.A., Santa Rita, 8, Guijuelo, Salamanca, 37770, E
Spanien
Spanien

Zutaten

Schweinefleisch

Zutaten : Schweinefleisch mehr

Nährwertangaben sind nicht erforderlich.

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