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MSC Hummergelenkstücke
(Homarus americanus)

38,95 € Pro Beutel

Artikel-Nr. 41601
Inhalt: 1 Beutel à 227 g / Beutel
Herkunft: Kanada


Sofort lieferbar

Gelenkstücke vom kanadischen Spitzenhummer aus dem Hause Premium Shellfish®. Ausgelöst, roh, in... mehr
MSC Hummergelenkstücke
Gelenkstücke vom kanadischen Spitzenhummer aus dem Hause Premium Shellfish®. Ausgelöst, roh, in Stickstoff tiefgekühlt und ohne Zusatzstoffe. Dieser Hummer erfüllt höchste Qualitätsansprüche! Es handelt sich um Wildfang aus besten Fanggebieten und MSC-zertifizierter Fischerei. Die Fangzeit richtet sich nach der optimalen Fleischqualität der Tiere. Daher überzeugt dieser Hummer mit besonders fester Fleischkonsistenz und bestem Hummergeschmack. Um diese erstklassige Qualität optimal zu bewahren und zudem den Lebendtransport der Tiere zu vermeiden, wird der Hummer von Premium Shellfish® noch auf dem Fangschiff umgehend tiefgefroren. Mittels des hochmodernen und besonders schonenden HPP-Verfahrens (HPP = High Pressure Processing) wurden alle Teile des Hummers behutsam aus ihrer Schale gelöst. So wird die Zubereitung für Sie kinderleicht und eröffnet ganz neue, kreative Ansätze.

tiefgekühlt

Lagerungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Herkunft

Original Gourmet, S.L., Polígono Industrial Francolí Parc.26 N.3, Tarragona, 43006, E
Kanada
gefangen in
FAO 21 Nordwestatlantik
Reusen und Fallen

Zutaten

MSC Hummer

Allergene

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten : MSC Hummer mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 349 kj Brennwert kcal 83,5 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,24 g
Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 15,9 g Salz 1,3 g
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