Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Livarot

18,45 € Pro Stück

Artikel-Nr. 415
Inhalt: 1 Stück à 500 g / Stück
Herkunft: Frankreich


Verfügbar

Der Livarot ist einer der ältesten AOP-Käse der Normandie. Der Rohmilchkäse zählt zu den... mehr
Livarot
Der Livarot ist einer der ältesten AOP-Käse der Normandie. Der Rohmilchkäse zählt zu den Rotschmierkäsen und besticht durch seinen würzigen, vollmundigen Geschmack. Während seiner dreiwöchigen Reifezeit wird der Livarot täglich gewendet und mit Salzlake eingerieben. Dadurch entstehen die rötliche Fermentierung der Rinde und der wunderbare Geschmack. Seine optimale Reife erkennt man durch Fingerdruck: dabei muss der perfekte Livarot leicht nachgeben.

gekühlt

Zubereitungshinweise

Nach dem Öffnen zügig verzehren.

Lagerung bei max. Temperatur: +8 °C

Herkunft

Fromagerie de Livarot , 42, Rue du Général Leclerc, Livarot, 14140, Frankreich
Frankreich

Zutaten

Kuhmilch, roh, Salz, Milchsäure- und Reifungskulturen, Lab, tierisch, Rindenfarbstoff: E160b

Lebensmittel-Zusatzstoffe

E 160b Annatto (auch Bixin, Norbixin)

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose)

Zutaten : Kuhmilch, roh, Salz, Milchsäure- und Reifungskulturen, Lab,... mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1272 kj Brennwert kcal 306 kcal
Fett 23 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 24 g Salz 1,7 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen (0)
Für diesen Artikel liegen noch keine Bewertungen vor Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.