Lachsseite Label Rouge Schottland
(Salmo salar)

Beste Schottische Lachsseite mit Label Rogue Prädikat! Man muss keinen Wildlachs kaufen, um höchste Qualität genießen zu können. Der Lachs stammt aus einer besonders nachhaltigen und artgerechten Fischzucht in den unberührten schottischen Highlands und überzeugt mit ausgeprägten Wildlachs-Eigenschaften. Dazu gehören die straffe Fleischtextur mit relativ wenig Fettanteil, der pure, vollaromatische Geschmack und die natürliche Farbe. Eine lange Lebenszeit und bestes natürliches Futter gehören zu den Erfolgsgeheimnissen. Für seine Qualität wurde er mit dem französischen Label Rouge Prädikat ausgezeichnet - eine Kürung, die nur den Besten der Besten zuteil wird. Dieser Premiumlachs hat es zu Recht bis auf die Teller der Spitzengastronomie geschafft!

Zustand des Produktes:gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +2 °C

Verantwortliches Unternehmen: Bakkafrost Scotland Limited, 8 Melville Crescent, Edinburgh, EH37JA, GB
Herkunft: Großbritannien
Produktionsmethode: in Aquakultur gewonnen