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Königskrabbenbeinfleisch Kamchatka
(Paralithodes camchaticus)

49,75 € Pro Glas

Artikel-Nr. 23103
Inhalt: 1 Glas à 110 g / Glas
Herkunft: Russ. Föderation


Sofort lieferbar

Das Fleisch der Kamtschatkakrabbe oder auch Königskrabbe bzw. Monsterkrabbe ist eine Delikatesse.... mehr
Königskrabbenbeinfleisch Kamchatka
Das Fleisch der Kamtschatkakrabbe oder auch Königskrabbe bzw. Monsterkrabbe ist eine Delikatesse. Das zarte, weiße Fleisch hat eine intensive Krustentieraromatik und besticht durch seine Süße und Nussigkeit. Geschmacklich braucht die Königskrabbe den Vergleich mit dem Hummer nicht zu scheuen. In der Topgastronomie wird Sie hauptsächlich zu Vorspeisen verwendet, ist jedoch auch in Nussbutter konfiert eine wunderbare Delikatesse. Die Tiere kommen wegen ihrer Größe sehr selten als Lebendware in den Handel. Unser Königskrabben-Beinfleisch können Sie ganz einfach und unkompliziert kombinieren. „Krönen“ Sie z.B. Pasta oder Risotto mit der edlen Delikatesse oder kreieren Sie einen Luxus-Krabbensalat.

trocken

Lagerungshinweise

Bei Raumtemperatur lagern.

Herkunft

Caviar Tresor Delikatessen GmbH & Co.KG, Querstücken 3a, Noderstedt, 22851, D
Russ. Föderation
gefangen in
FAO 61 Nordwestpazifik
Käfiganlagen

Zutaten

Beinfleisch der Königskrabbe*, Wasser, Salz, Stabilisator: E 450, Antioxidationsmittel: E 224, E 330, E 385

Kann Spuren von Sulfite enthalten.

Lebensmittel-Zusatzstoffe

E 224 Kaliumdisulfit (Kaliummetabisulfit), E330 Citronensäure , E 385 Calciumdinatrium-EDTA

Zusätzliche Hinweise

* Paralithodes camchaticus, gefangen in Nordwestpazifik, Käfiganlagen|||

Allergene

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten : Beinfleisch der Königskrabbe*, Wasser, Salz, Stabilisator: E 450,... mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 437,1 kj Brennwert kcal 103,6 kcal
Fett 1,08 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 25,9 g Salz 0,8 g
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