Die Königskrabbe, die wegen Ihrer imposanten Größe auch Monsterkrabbe genannt wird, ist eine besondere Delikatesse. Sie stammt aus den kalten, klaren Gewässern Norwegens. Das zarte, weiße Fleisch verzaubert mit intensiver Krustentier-Aromatik voll angenehmer Süße und Nussigkeit. Geschmacklich braucht die Königskrabbe den Vergleich mit dem Hummer nicht zu scheuen. In der Topgastronomie wird Sie hauptsächlich zu Vorspeisen verwendet, ist jedoch auch in Nussbutter konfiert eine wunderbare Delikatesse. Die Tiere kommen wegen ihrer Größe sehr selten als Lebendware in den Handel. Unsere gekochte TK-Ware ist der üblichen Dosenware qualtitativ in jedem Falle vorzuziehen.

Zustand des Produktes:tiefgekühlt

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Verantwortliches Unternehmen: Caspian Tradition Sa, Avenue des Pâquerettes 55, Waterloo, 1410 , Belgien
Herkunft: Norwegen
Produktionsmethode: aus Binnenfischerei
Fanggerätekategorie:Schleppnetze