La Ratte ist eine alte französische Kartoffelsorte und bei Kennern sehr beliebt. Ihr Hauptanbaugebiet ist die Bretagne. Die exquisite, kleine Knolle ist länglich geformt und innen wunderbar gelbfleischig. Sie zeichnet sich durch ihren delikaten, leicht nussigen Geschmack aus. Dank ihrer festen Konsistenz eignet sie sich gut für Kartoffelsalate, Bratkartoffeln und Käsefondue. Auch als Pellkartoffel mit angemachtem Quark und Käse wie Münster oder Camembert ein Hochgenuss! Die Kartoffelspezialität passt einfach perfekt zu Spargel.
frisch
Lagerung bei max. Temperatur: +6 °C
EARL Adriansen CIF Paris, 1,Rue de Looberghe, Broukerque, 59630, F
Frankreich
Nährwertangaben sind nicht erforderlich.
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