Kaisergranat 4/8
(Nephrops norvegicus)

Äußerst wohlschmeckend, mit leicht nussiger Note und milder, meeresfruchtttypischer Süße – so präsentiert sich der Kaisergranat auf dem Teller. Das mild-aromatische, feste Fleisch des Hinterkörpers gilt als ausgesprochene Delikatesse. Die Zubereitung ist auch für Hobbyköche nicht schwierig: Man kann den Kaisergranat einfach im Ganzen, mitsamt Schale, braten oder grillen. Kombiniert mit Kräuterbutter und einem krossen Stück Brot, mit Pasta oder einem schönen Salat oder auch mit asiatischen Noten ist dieses Krustentier einfach nur phantastisch! Wichtig zu wissen: Unsere Kaisergranate kommen aus den kalten, sauberen Gewässern rund um Island und haben daher eine sehr gute Fleischtextur mit schönem Biss. Ihr Fleisch ist besonders hell und ihr Geschmack wunderbar klar und pur. Zudem werden unsere Kaisergranate mit „pelagischen“ Netzen gefangen, die den Meeresboden nicht berühren und somit diese besonders schützenswerte Zone nicht beeinträchtigen!

Zustand des Produktes:tiefgekühlt

Ware vor dem Verzehr vollständig durchgaren. Nach dem Auftauen sofort zubereiten und konsumieren.|

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.|
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Verantwortliches Unternehmen: Global Meat GmbH & Co KG, , Münster, 48161, D
Herkunft: Großbritannien
Produktionsmethode: gefangen in
Fanggebiet:FAO 27 Nordostatlantik
Subfanggebiet:Va Island
Fanggerätekategorie:Schleppnetze