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Der Hummerfond ist eine schöne Basis für Hummersuppen, köstliche Saucen sowie für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Dieses Mise en Place Produkt wird nach eigener, sorgfältig entwickelter Rezeptur, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe und aus absolut frischen Zutaten gefertigt. Durch die schonende Haltbarmachung mit HPP Verfahren bleiben wichtige Inhaltstoffe, Geschmack und Farbe auf natürliche Weise vollständig erhalten. Ein hochwertiges Produkt, küchenfertig und jederzeit zur Hand.
gekühlt
Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.|.
Lagerung bei max. Temperatur: +3 °C
Gourmand and Guiard S.L., Borges Blanques No.3, Caldes De Montbui, 08140, E
Spanien
Wasser, Hummer 10%, Tomaten, Zwiebeln, Brandy (enthält Sulfite), Olivenöl, Lauch, Karotten, Weißwein (enthält Sulfite), Fenchelknollen, Knoblauch, Salz, Basilikum, Petersilie, Gewürze
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration von mehr als 10mg/kg, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Brennwert kj | 215 kj | Brennwert kcal | 52 kcal |
| Fett | 4,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 1,8 g | Salz | 0,8 g |
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