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Die Mole Gewürzzubereitung ist eine Komposition mit Chili und Kakao aus Mexiko, die für die Herstellung der bekannten schokoladig-scharfen Mole-Saucen verwendet wird. Mole passt hervorragend zu Wild, Geflügel und dunklem Fleisch.
trocken
Diese Kreation ist für die Herstellung der wunderbaren Molesoße geeignet. Dazu in 100ml Soße 1-1,5 Teelöffel Mole mitkochen und evtl. passieren.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Altes Gewürzamt Ingo Holland, Frühlingstraße 37, Klingenberg am Main, 63911, D
Bundesrepublik Deutschland
Chili, Kakaopulver (100%), Mandeln, Korinthen, Dark brown soft sugar (Zucker), Tomatenflocken, Erdnüsse, Sesam, Pfeffer, Zimt, Knoblauch, Gewürznelken, Anis, Vanille
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Paranüsse, Pekannüsse, Makadamianüsse, Queenslandnüsse, Cashewkerne, Kaschunüsse), Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwertangaben sind nicht erforderlich.
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