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Getrocknete Mini Morcheln
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trocken
Die Morcheln gründlich in lauwarmem Wasser abspülen, dann in eine kleine Schüssel geben und mit heißem Wasser 15 min einweichen lassen. Abtropfen lassen. Die Pilze eine Minute in kochendes Wasser tauchen und abtropfen lassen. Die sind jetzt fertig zum Kochen. |Pilze müssen vor dem Verzehr gründlich gekocht werden.||
Kühl (12-21°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Borde SA, Les Gardelles, Saugues, 43170, F
Frankreich
Morcheln*
*Herkunft: Argentinien, China, Indien oder Türkei
| Brennwert kj | 1216 kj | Brennwert kcal | 291 kcal |
| Fett | 4,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 31 g | Salz | 0,08 g |
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