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Geflügelleberterrine Rougie

43,45 € Pro Schale(n)

Artikel-Nr. 2033
Inhalt: 1 Packung à 1 KG / Schale(n)
Herkunft: Frankreich
Zertifizierung: IFS

Sofort lieferbar

Geflügelleberterrine Rougie

trocken

Zubereitungshinweise

Zwischen 8 und 12°C verzehren. Verpackung öffnen. Die Terrine entformen und zerschneiden.|Nach dem Öffnen zügig verzehren.

Lagerung bei max. Temperatur: +4 °C

Herkunft

Euralis Gastronomie Paris, Boulevard de 1'Europe, Lescar Cedex, 64238, F
Frankreich

Zutaten

Füllung (Hähnchenleber 42%, Schweinefleisch und -fett, Speckwürfel, (Schweinebauch, Salz, Zucker, Säureregulator: E 326, Säuerungsmittel: E 262, Konservierungsstoffe: E 316, E 250), Portwein, Armagnac, Schweinegelatine, Petersilie, Salz, Geliermittel: E 407, E 410, Knoblauchmark, (rehydrierter Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel: E 330), Stabilisatoren: E 450, E 451, E 452, Gewürze und Aromen, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: E 250), Schweinefett

Lebensmittel-Zusatzstoffe

E 407 Carrageen, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 250 Natriumnitrit, E 316 Natriumisoascorbat, E 262 Natriumacetat, E 330 Citronensäure, E 326 Kaliumlactat, E 450 Diphosphate, E 451 Triphosphate, E 452 Polyphosphate

Ja

Zutaten : Füllung (Hähnchenleber 42%, Schweinefleisch und -fett, Speckwürfel, (Schweinebauch, Salz, Zucker,... mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1199 kj Brennwert kcal 287 kcal
Fett 23,3 g davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate 4 g davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 15,2 g Salz 0,75 g
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