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Gänsestopfleber mit Trüffel Rougie

Gänsestopfleber mit Trüffel Rougie

111,95 € Pro Dose(n)

Artikel-Nr. 1292
Inhalt: 1 Dose à 310 g / Dose(n)
Herkunft: Frankreich
Zertifizierung: IFS

Verfügbar

Gänsestopfleber mit Trüffel Rougie

trocken

Zubereitungshinweise

Bei einer Temperatur zwischen +8°C und +12°C servieren. Die beiden Seiten der Dose öffnen und das Produkt entformen. Schneiden Sie das Produkt mit einem Messer dessen Klinge zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.|Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verzehren.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Herkunft

Euralis Gastronomie Paris, Boulevard de 1'Europe, Lescar Cedex, 64238, F
Frankreich

Zutaten

Gänsestopfleber*, Wasser, Trüffel (Tuber melanosporum) 3%, Portwein, Salz, Gelatine vom Schwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250

Lebensmittel-Zusatzstoffe

E 301 Natrium-L-Ascorbat / Natriumascorbat, E 250 Natriumnitrit

Ja

Zusätzliche Hinweise

*Herkunft: Ungarn, Bulgarien und/oder Frankreich.

Zutaten : Gänsestopfleber*, Wasser, Trüffel (Tuber melanosporum) 3%, Portwein, Salz, Gelatine vom Schwein,... mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1821 kj Brennwert kcal 442 kcal
Fett 45,5 g davon gesättigte Fettsäuren 16,7 g
Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 5,9 g Salz 1,51 g
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