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Gänselebermousse

28,10 € Pro Dose(n)

Artikel-Nr. 25253
Inhalt: 1 Dose à 320 g / Dose(n)
Herkunft: Frankreich


Verfügbar

Gänselebermousse

trocken

Zubereitungshinweise

Bei Temperaturen zwischen 8 und 12°C verzehren. Dose öffnen, Mousse entnehmen, mit einer heißen Messerklinge zerschneiden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Herkunft

Euralis Gastronomie Paris, Boulevard de 1'Europe, Lescar Cedex, 64238, F
Frankreich

Zutaten

Gänsestopfleber 50%, Schweinefett, Wasser, Eier, Hähnchenleber, Portwein, Salz, Milcheiweiß, Schweinegelatine, Pfeffer, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250

Lebensmittel-Zusatzstoffe

E 301 Natrium-L-Ascorbat / Natriumascorbat, E 250 Natriumnitrit

Ja

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten : Gänsestopfleber 50%, Schweinefett, Wasser, Eier, Hähnchenleber, Portwein, Salz,... mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1519 kj Brennwert kcal 368 kcal
Fett 36,1 g davon gesättigte Fettsäuren 14,6 g
Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,35 g
Eiweiß 9,1 g Salz 1,53 g
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