Fougerus

19,40 € Pro Stück

Hinweis zu Wiegeartikeln

Artikel-Nr. 408
Inhalt: 1 Stück à 700 g / Stück
Herkunft: Frankreich

Verfügbar

Der Fougerus ist ein köstlicher Weichkäse aus der Brie-Familie und wird aus Kuh-Rohmilch... mehr

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Fougerus

Der Fougerus ist ein köstlicher Weichkäse aus der Brie-Familie und wird aus Kuh-Rohmilch hergestellt. Er wurde in den 60er Jahren vom Meister-Affineur Robert Rouzaire kreiert. Man erkennt diesen Käse an den Farnblättern, die seine Oberseite schmücken und ihm ein leicht krautiges Aroma verleihen. Dieser cremige, milde Käse mit leicht süßlicher Note passt perfekt zu Champagner und Weißwein.

Zustand des Produktes:gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +8 °C

Herkunft

Verantwortliches Unternehmen: Fromagerie Rouzaire, 10 Rue de la Madeleine , Tournan en Brie, 77220 , Frankreich
Herkunft: Frankreich

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Zutaten

Kuhmilch, roh, Salz, Milchsäurekulturen, Lab, tierisch

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose)

Zutaten : Kuhmilch, roh, Salz, Milchsäurekulturen, Lab, tierisch mehr

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Nährwertangaben je 100g/100ml