Bestes Rinder-Entrecôte in Premiumqualität aus Neuseeland. Das Entrecôte (oder auch Rib-Eye) gehört zu den sogenannten Edelteilen vom Rind und wird aus dem Zwischenrippenstück geschnitten. Ausschlaggebend für die einzigartige Saftigkeit und die intensive Aromatik eines Entrecôte-Steaks ist natürlich sein charakteristisches Fettauge. Dieses sollte also in jedem Falle beim Garen am Fleisch belassen werden. Unser Entrecôte vom neuseeländischen Premiumfleisch-Lieferanten Greenlea zeichnet sich durch seine besonders zarte, saftige Fleischtextur und puren, natürlichen Rindfleischgeschmack aus. Greenlea steht für Grasfed Beef, d.h. die Rinder werden artgerecht auf der Basis ganzjähriger Weidehaltung aufgezogen und können sich so natürlich ernähren wie Mutter Natur es vorgesehen hatte. Sie erhalten hier 100% hormonfreies Fleisch von einer speziellen Kreuzung bester Hereford- und Angusrinder. Selbstverständlich sind genmanipulierte Organismen und Antibiotika bei der kompromisslosen Qualitätsphilosophie von Greenlea ein absolutes Tabu!

Zustand des Produktes:tiefgekühlt

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C

Verantwortliches Unternehmen: Fleischveredelung Rungis express GmbH, Am Hambuch 2, Meckenheim, 53340, D
Herkunft: Neuseeland
Geburtsland:Neuseeland
Mast-/Aufzuchtsland:Neuseeland
Schlachtland:Neuseeland
Zerlegungsort:Neuseeland