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Entnervter Entenstopfleber "Natur"

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Artikel-Nr. 15645
Inhalt: 1 Stück à 600 g / Stück
Herkunft: Ungarn


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Aus der Spitzengastronomie kaum wegzudenken! Ihre cremige, zart schmelzende Textur und das... mehr
Entnervter Entenstopfleber "Natur"
Aus der Spitzengastronomie kaum wegzudenken! Ihre cremige, zart schmelzende Textur und das besondere Aroma verleihen dieser Entenstopfleber eine besondere Exklusivität. Sie ist ideal für Terrinen, Mousse oder Pastetenherstellung. Wegen ihrer weichen Konsistenz ist diese Stopfleber jedoch nicht zum Braten geeignet. Das Produkt kann sofort verarbeit werden, da es bereits entnervt und von Adern befreit ist. Seit Jahrzehnten wird bei unserem Hersteller viel in die optimale Aufzucht, Haltung und Fütterung der Tiere, sowie in Tierwohlmaßnahmen investiert.

gekühlt

Lagerung bei max. Temperatur: +4 °C

Herkunft

Agro Top Products SA, Avenue Vesale 14, Wavre, 1300, B
Ungarn

Zutaten

Entenstopfleber

Zutaten : Entenstopfleber mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 2319 kj Brennwert kcal 563 kcal
Fett 59 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 4 g davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 4 g Salz 0,4 g
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