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gekühlt
Zwischen 8 und 12°C verzehren. Beide Seiten der Konserve öffnen, entnehmen. Den Entenstopfleberstück mit einem, in warmen Wasser vorher erhitzten Messer in Scheiben schneiden.
Lagerung bei max. Temperatur: +4 °C
Euralis Gastronomie Paris, Boulevard de 1'Europe, Lescar Cedex, 64238, F
Frankreich
Entenstopfleber 50%, Hähnchenleber, Wasser, getrocknete Äpfel (enthält Sulfite) 6,4%, Eier, Eiweiß, Calvados, Salz, Geliermittel: E407, E410, Schweinegelatine, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E301, Aromen, Pfeffer, Konservierungsstoff: E250
E 301 Natrium-L-Ascorbat / Natriumascorbat, E 407 Carrageen, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 250 Natriumnitrit, E 330 Citronensäure
Ja
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration von mehr als 10mg/kg, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Brennwert kj | 1407 kj | Brennwert kcal | 340 kcal |
| Fett | 30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g | davon Zucker | 6,2 g |
| Eiweiß | 8,3 g | Salz | 1,1 g |
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