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Bottarga Mulet

Bottarga Mulet
(Muggil cephalus)

14,96 € Pro Stück
(149,60 € / KG)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. 10301
Inhalt: 1 Packung à 100 g / Stück
Herkunft: Italien


Verfügbar

Bottarga von der Meeräsche. Bottarga ist ein äußerst delikate Spezialität aus dem Mittelmeerraum.... mehr
Bottarga Mulet
Bottarga von der Meeräsche. Bottarga ist ein äußerst delikate Spezialität aus dem Mittelmeerraum. Es handelt sich dabei um gesalzenen, luftgetrockneten Fischroggen am Stück. Wer Bottarga einmal gekostet hat, wird ihn immer wieder genießen wollen! Der Geschmack dieser Delikatesse ist sehr würzig, teils rauchig, aber dennoch auch mit dem Aroma frischen Fischs. Gehobelt passt er perfekt zu Pastagerichten, Carpaccio und Salaten.

gekühlt

Zubereitungshinweise

Verzehrfertig.

Lagerung bei max. Temperatur: +6 °C

Herkunft

Agroittica Lombarda, Via Kennedy, Viadanna-DI-Calvisano, 25012, I
Italien

Zutaten

Fischrogen der Meeräsche, Salz

Allergene

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten : Fischrogen der Meeräsche, Salz mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1453 kj Brennwert kcal 347 kcal
Fett 22,4 g davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 36,4 g Salz 1,93 g
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