Bottarga Mulet

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Artikel-Nr. 10301
Inhalt: 1 Packung à 100 g / Stück
Herkunft: Italien

Verfügbar

Bottarga von der Meeräsche. Bottarga ist ein äußerst delikate Spezialität aus dem Mittelmeerraum.... mehr

Bottarga Mulet

Bottarga von der Meeräsche. Bottarga ist ein äußerst delikate Spezialität aus dem Mittelmeerraum. Es handelt sich dabei um gesalzenen, luftgetrockneten Fischroggen am Stück. Wer Bottarga einmal gekostet hat, wird ihn immer wieder genießen wollen! Der Geschmack dieser Delikatesse ist sehr würzig, teils rauchig, aber dennoch auch mit dem Aroma frischen Fischs. Gehobelt passt er perfekt zu Pastagerichten, Carpaccio und Salaten.

Zustand des Produktes:gekühlt

Zubereitungshinweise

Verzehrfertig.

Lagerung bei max. Temperatur: +6 °C

Herkunft

Verantwortliches Unternehmen: Agroittica Lombarda, Via Kennedy, Viadanna-DI-Calvisano, 25012, I
Herkunft: Italien

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Zutaten

Fischrogen der Meeräsche, Salz

Allergene

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

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Nährwertangaben je 100g/100ml

Brennwert kj	1453 kj	Brennwert kcal	347 kcal
Fett	22,4 g	davon gesättigte Fettsäuren	8 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	36,4 g	Salz	1,93 g

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