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BIO Udon Nudeln

BIO Udon Nudeln

4,55 € Pro Packung(en)
(22,75 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr. 19638
Inhalt: 1 Packung à 200 g / Packung(en)
Herkunft: Japan
Zertifizierung: Bio
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Inhalt: 1 Packung à 200 g / Packung(en)
Herkunft: Japan
Zertifizierung: Bio

Bio Vegan Vegetarisch

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Köstliche Udon-Nudeln in Bio-Qualität. Aus Semi-Vollkornmehl einschließlich der... mehr
BIO Udon Nudeln

Köstliche Udon-Nudeln in Bio-Qualität. Aus Semi-Vollkornmehl einschließlich der nährstoffreichen Aleuronschicht des Weienkorns. Udon-Nudeln entstammen der japanischen Küche. Die 4 mm breiten Nudeln sind schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar: als wärmendes Herz einer traditionellen Miso-Suppe, in Pfannengerichten, als Hauptgericht mit diversen Soßen oder Dips, und als wichtiger Pfeiler der kalten japanischen Küche. Wie wäre es zum Beispiel mit einem frischen Udon-Sommersalat? Die Udon-Nudeln von Clearspring werden handwerklich in einem kleinen Familienbetrieb hergestellt. Dabei wird der Teig noch ausgerollt und geschnitten, nicht maschinell gepresst. Traditionelle Methoden bestimmen auch das Verarbeitungstempo: die Nudeln dürfen langsam bei Raumtemperatur an der Luft trocknen und reifen, um so ihr Aroma zu konzentrieren. So schlicht und doch so ein Genuss!


trocken

Zubereitungshinweise

Kochzeit: 10 Minuten.|Nach dem Öffnen zügig verzehren.

Lagerungshinweise

Kühl (10-25°C) und trocken lagern.

Herkunft

Clearspring Ltd., 19A Acton Park Estate, London, W37QE, GB
Japan

Zutaten

Weizenmehl* 98%, Wasser, Meersalz

Zusätzliche Hinweise

* aus ökologischem Landbau

Allergene

glutenhaltiges Getreide ( Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)

Zutaten : Weizenmehl* 98%, Wasser, Meersalz mehr
Nährwertangaben je 100g/100ml
Brennwert kj 1481 kj Brennwert kcal 354 kcal
Fett 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 66 g davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 14 g Salz 1,9 g
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