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Unsere argentinischen Rotgarnelen stammen aus Wildfang. Ihre Heimat sind die klaren, kalten und nährstoffreichen Gewässer vor der Atlantikküste Patagoniens. Diese delikaten Krustentiere unterscheiden sich in Geschmack und Konsistenz deutlich von ihren Verwandten aus den Zuchtprogrammen anderer Anbieter. Ihr ausgesprochen aromatisches, angenehm bissfestes und dennoch wunderbar zartes Fleisch ist ein kulinarischer Hochgenuss. Ihr Geschmack ist wunderbar nussig und würzig mit feiner Süße. Um Qualitätseinbußen zu vermeiden, werden die Garnelen noch an Bord mit modernsten Methoden zellschonend schockgefrostet. So landen Sie am Ende unglaublich frisch und lecker auf Ihrem Teller.
tiefgekühlt
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lagerung bei max. Temperatur: -18 °C
Conti-Mar GmbH, Osterbrooksweg 60, Schenefeld, 22869, D
Argentinien
gefangen in
FAO 41 Südwestatlantik
Schleppnetze
Wildgarnelen, Trinkwasser (Schutzglasur), Antioxidationsmittel: E 223, E 222
E 222 Natriumhydrogensulfit, E223 Natriumdisulfit
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Brennwert kj | 325 kj | Brennwert kcal | 77 kcal |
Fett | 0,7 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 17,1 g | Salz | 1 g |
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